「回転寿司に行きたいけれど、いつも同じネタばかりで飽きてきた…」
「YouTubeで見てるあの『銀色のヤツ』、実際に食べてみたい！」
そんなあなたの願望を叶える衝撃のコラボが、スシローにて開催中です。
チャンネル登録者数1,000万人超えの魚捌き系YouTuber「きまぐれクック」氏と
スシローのコラボ第2弾が、2026年2月9日（月）よりスタートしました。
今回は、かねこ氏がスシロー社長からのミッション「びん長まぐろの進化」に挑んだ創作すしに加え、なんとご本人が監修した「パフェ」まで登場。
この「食の冒険」の全貌を徹底解説します。
きまぐれクックの本気！「びん長まぐろ」が化ける創作すし
今回の目玉は淡白な味わいが特徴の「びん長まぐろ」を、
きまぐれクック流にアレンジした一皿。
動画内で数々の魚を捌いてきた彼だからこそ辿り着いた、
素材のポテンシャルを最大限に引き出す魔法がかかっています。
昆布×とろろの旨味爆弾『煮切り醤油漬けびん長とろろのせ』
まず絶対に注文してほしいのがこちら。
店内で切りつけされた新鮮なびん長まぐろを、特製の煮切り醤油に漬け込み、
さらに昆布シートを重ねるという手の込みよう。
そこに、出汁を合わせた「とろろ」とねぎがトッピングされています。
口に入れた瞬間、煮切り醤油の香ばしさと昆布の旨味、
そしてとろろのまろやかさが一体となって押し寄せます。
「びん長まぐろって、こんなに美味しかったっけ？」と驚くこと間違いなしの、奥深い味わいです。
- 価格：税込120円〜
- 販売数：85万食限定
まさかのカニ味噌！？『ボイル本ずわい蟹 柚子胡椒かにみそ』
もう一品の見逃せない新作がこちら。
贅沢なボイル本ずわい蟹に、
柚子胡椒とかにみそを混ぜた特製トッピングを乗せた、大人向けの創作すしです。
「カニに柚子胡椒？」と疑うなかれ。柚子胡椒の爽やかな辛みが、濃厚なかにみそのコクを引き締め、本ずわい蟹の甘みをより一層際立たせます。 お酒のアテにも最高な、通好みの組み合わせ。これはビールが進んでしまいそうです。
- 価格：税込360円〜
- 販売数：38.3万食限定
食べるアート！『きまぐれクック監修 おさかなパフェ～ゆず味仕立て～』
グラスの中はまるで小さな水族館。
海の中を泳ぐ魚をイメージしたデコレーションがとにかく可愛い！
しかし、味は本格派です。シャーベット、ゼリー、ムースに至るまですべて「ゆず」を使用。
お寿司を食べた後の口の中を、ゆずのフレッシュな酸味がさっぱりとリセットしてくれます。甘ったるいのが苦手な男性にも自信を持っておすすめできる、爽快感あふれるデザートです。
- 価格：税込400円〜
- 販売数：27万食限定
第1弾の人気メニューも復活！食べ逃した人は急げ
嬉しいことに、前回のコラボで大好評だった3品も同時にラインナップされています。
- 煮切り醤油漬けびん長オクラのせ（120円〜）：オクラのシャキシャキ食感がアクセント。
- 煮切り醤油漬けびん長キムチマヨのせ（120円〜）：キムチマヨのピリ辛さがクセになる。
- 天然〆さば梅おろしのせ（180円〜）：脂の乗った鯖を梅肉でさっぱりと。ご本人おすすめの「ガリ乗せ」もぜひ試して！
抽選で「きまぐれゴールド」が当たる！？キャンペーン情報
さらにファン必見のニュースが。
スシロー公式X（旧Twitter）またはInstagramをフォローし、
ハッシュタグ「#スシローできまぐれクック」を付けて投稿すると、
抽選で3名にオリジナル刻印入りの「きまぐれゴールド（包丁）」が当たるキャンペーンも実施中
あの伝説の包丁を手に入れるチャンス、これは応募するしかありません。
- 期間：2026年2月9日（月）〜2月23日（月・祝）
5. まとめ：数量限定！今すぐスシローへ“銀色のヤツ”を求めて走れ
きまぐれクック氏のこだわりが詰まった今回のコラボ。
特に「おさかなパフェ」は27万食限定、「ボイル本ずわい蟹」は38.3万食限定と、数がかなり少なめです。
今すぐスシローアプリで予約して、進化を遂げた「びん長まぐろ」と、
前代未聞の「おさかなパフェ」を体験しに行きましょう！
「捌いていく！」の掛け声とともに、スシローで最高の食体験を！
